| Varieal (Giống) | Robusta |
| Region (Vùng trồng) | Lâm Đồng |
| Elevation (Độ cao) | 800m |
| Process (Chế biến) | CHẾ BIẾN Honey |
| Ripe Rate (Tỉ lệ chín) | 98-100% |
| Moisture (Độ ẩm) | 12,5% |
| Foreing Matter (Tạp chất) | 0.1% |
| Black (Đen) | 0.1% |
| Break (Vỡ) | 0.5% |
| Rate on Sieve (Tỉ lệ trên sàng) | 98% |
| Bean size (Sàng) | S16 |
| Season (Niên vụ) | 2023 – 2024 |
| Packing (Đóng gói) | 60kg/bao |
Nhân cà phê Robusta Lâm Đồng chế biến phương pháp “honey” là một quá trình xử lý cà phê nơi các quả cà phê được tách hạt nhưng vẫn giữ lại một phần vỏ và nhớt mủ, tạo ra một lớp màng như mật ong xung quanh hạt.
Kỹ thuật này làm tăng độ ngọt và cân bằng hương vị, tạo ra cà phê có thể có hương vị mật ong, chocolate nhẹ, độ acid hài hòa và cảm giác mượt mà. Điều này tạo ra một trải nghiệm cà phê độc đáo và thú vị cho người uống.
Bạn phải đăng nhập để đăng bài đánh giá.
Robusta honey
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.